Nồi Chưng Cất Rượu Mini có công suất nấu từ 10 đến 20 kg/mẻ đang được nhiều hộ gia đình và các đơn vị kinh doanh sử dụng
Ngày xưa khi mà điều kiện kinh tế còn khó khăn, trình độ khoa học kỹ thuật còn lạc hậu các hộ gia đình thường chưng cất rượu theo phương pháp thủ công truyền thống, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn của bộ y tế, đồng thời tốn rất nhiều chi phí nhân công và nấu được ít
Công ty Huy Hải là nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam về các thiết bị phục vụ cho nhà bếp nhà hàng như nồi nấu rượu, nồi nấu phở, tủ nấu cơm, lò quay vịt...
Với máy móc sản xuất hiện đại cùng với đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm chúng Tôi cam kết mang đến cho khách hàng chiếc nồi nấu rượu tốt nhất giá thành rẻ nhất
Nồi Chưng Cất Rượu Mini là dòng nồi nấu rượu cỡ nhỏ mỗi mẻ nấu được khoảng 10 đến 20kg. Ngoài ra chúng Tôi còn cung cấp các loại nồi nấu với dung tích lớn cho các nhà máy sản xuất rượu công nghiệp
1. Cấu tạo Nồi Chưng Cất Rượu Mini gồm 3 phần chính
– Phần nồi nấu rượu: Nồi nấu rượu được thiết kế gồm 3 lớp, lớp ngoài cùng là lớp bọc bảo ôn, giúp bảo đảm an toàn khi vận hành nồi mà không bị bỏng.Lớp ở giữa nồi nấu rượu là 1 khoảng không chứa nước (hoặc dung dịch truyền nhiệt ) và điện trở đốt.Lớp trong cùng của nồi nấu rượu là khoang chứa nguyên liệu cần chưng cất.
– Phần ngưng tụ rượu - bồn làm lạnh + hệ thống ruột gà.
Được thiết kế dạng lò xo xoắn tròn đều, có tác dụng ngưng tụ và làm mát để sản phẩm đầu ra luôn mát và không bị tổn thất trong quá trình nấu rượu.
- Tủ điện điều khiển nồi nấu rượu.
Là trung tâm điều khiển và kiểm soát nhiệt độ và các chỉ số an toàn của thiết bị, trong tủ điện được bố trí các zơ le điều khiển, báo hiệu và hệ thống ngắt an toàn cho hệ thống, giúp hệ thống hoạt động chuẩn xác và an toàn.Thiết bị hoạt động trên hệ thống điện 3 pha.
Với những nồi có dung tích và công suất nhỏ, chúng tôi sẽ thiết kế hệ thống nồi dùng cho điện 1 pha sao cho phù hợp với nguồn điện của khách hàng nhất.
2. Nguyên lý hoạt động của Nồi Chưng Cất Rượu Mini
- Cơm rượu sau khi được lên men và ngâm ủ trong các dụng cụ được mang ra, đưa vào nồi nấu với khối lượng phù hợp với công suất thiết kế của nồi nấu.
- Khi tiến hành cấp điện để hoạt động nồi nấu rượu, điện trở trong nồi sẽ hoạt động đun nóng lớp nước ( hoặc dung dịch truyền nhiệt ) ở khoang giữa, khi nhiệt độ ở khoang giữa tăng lên sẽ truyền nhiệt vào lớp nồi trong cùng, khiến nhiệt độ dung dịch cơm rượu cũng tăng lên. Khi nhiệt độ ở bên trong đủ tới nhiệt độ bay hơi của rượu, rượu sẽ bay hơi theo nắp nồi đi qua cột ngưng tụ bên cạnh để ngưng thành rượu thành phẩm.
- Quá trình cấp nhiệt ở khoang giữa tiến hành liên tục và được kiểm soát bởi tủ điện điều khiển đi kèm theo sản phẩm.
- Toàn bộ quá trình nấu đều diễn ra 1 cách hoàn toàn tự động, chính vì vậy sản phẩm nôì nấu rượu sẽ không bị khê, cháy do quá lửa hay quá nhiệt.Bên thiết bị ngưng tụ luôn được cấp nước sạch ở nhiệt độ bình thường để tạo điều kiện thuận lợi cho hơi rượu ngưng tụ, lượng nước nóng thải ra được bơm tuần hoàn đẩy quay ngược trở lại bồn cấp nước sạch,vì thế tổn hao nguồn nước trong quá trình nấu rượu là không có.
Khi bạn có nhu cầu về nồi nấu rượu hãy vui lòng liên hệ với chúng Tôi
Mọi chi tiết xin liên hệ
- Sản xuất tại: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT HUY HẢI
Xưởng Sản Xuất Số 1: Đối Diện Cổng Công An PCCC -Huyên Ứng Hòa - Hà Nội
Xưởng Sản Xuất Số 2: Phố Bặt (Gần Ngã Ba Cầu Lão) - Ứng Hòa - Hà Nội
Xưởng Sản Xuất Số 3: Ngã 3 Cầu Lão, Ứng Hòa, Hà Nội
Hoặc số điện thoại
Miền Bắc 0946 285 628
Miền Trung 0986 996 628
Miền Nam 0973 663 726
Tư Vấn Bán Buôn 0904 328 590
Miền Nam 0946 285 628